Czajniki elektryczne

Czajniki elektryczne sukcesywnie wypierają z domów tradycyjne czajniki na gaz. Nawet osoby, które używają kuchenek gazowych, najczęściej mają też w kuchni czajnik elektryczny. Dlaczego?

Jakie są przewagi czajnika elektrycznego nad gazowym? Przede wszystkim wygoda użytkowania. Gotowanie wody w czajniku elektrycznym może trwać nawet kilka razy krócej niż w tradycyjnym. Czajnik elektryczny działa też zazwyczaj ciszej niż czajnik na gaz. Modele elektryczne są ponadto bezpieczniejsze ? nie tylko sygnalizują zagotowanie się wody, ale też samoczynne się wyłączają. Jeśli natomiast nie zdejmiemy tradycyjnego czajnika z kuchenki, woda będzie się gotować nadal aż do całkowitego jej wyparowania, a wtedy czajnik postawiony na ogniu po prostu się spali i może wywołać dodatkowe straty.

Jaki czajnik elektryczny wybrać?

Przy wyborze czajnika należy wziąć pod uwagę kilka elementów. Trzeba określić pożądaną jego pojemność, a także moc. Ważny może być ponadto materiał, z jakiego ma być zbudowany dzbanek, design czyli kwestie estetyczne, rodzaj grzałki, długość przewodu elektrycznego, a także detale i funkcje dodatkowe, jak filtry, wskaźniki, zabezpieczenia.

Pojemność czajnika

Dla jednej osoby może wystarczyć całkiem niewielki czajnik, nawet półlitrowy (taki przydaje się również na wyjazdach). Ponieważ jednak większość z nas mieszka z kimś jeszcze, przy większej liczbie lokatorów lepiej kupić czajnik o pojemności litra, półtora lub popularnej, bo dobranej optymalnie, objętości 1,7 litra. Jeśli natomiast ma on służyć do przygotowywania wody na większe potrzeby, dla licznej rodziny albo np. w biurze, najkorzystniej będzie zdecydować się na jak największy czajnik elektryczny ? np. 2-litrowy lub większy. Pamiętajmy jednak, że gotowanie nadmiernych ilości wody oznacza wielokrotne podgrzewanie tej samej zawartości, a więc niepotrzebną stratę energii, która odbije się na rachunku elektrycznym.

Mieć tę moc

Moc ma znaczenie, gdy chcemy móc szybko gotować wodę. Dostępne na rynku czajniki elektryczne mają zwykle moc co najmniej 700W, ale zdarzają się i takie o mocy 3000W. Dla większości użytkowników odpowiednie będzie urządzenie o mocy w granicach 2000-24000W. Czajniki elektryczne o tej mocy zagotują wodę w czasie sporo poniżej 3 minut. Silniejsze czajniki elektryczne zrobią to oczywiście szybciej, ale wymogiem jest bardzo dobrej jakości instalacja w domu, a często także należy pamiętać, by jednocześnie nie włączać innych urządzeń o dużym poborze mocy ? inaczej po prostu wyskoczą nam korki. No i oczywiście należy się liczyć z wyższymi rachunkami.

Budowa czajnika

Dziś możemy wybierać pomiędzy czajnikami z tworzywa sztucznego, ze stali nierdzewnej albo o szklanym dzbanku. Jeśli chodzi o estetykę, najlepiej wziąć pod uwagę, który czajnik najlepiej pasuje do wnętrza kuchni ? czy taki o nowoczesnym designie, czy może bardziej w stylu retro?

Do niedawna istotne mogło się też wydawać pytanie, czy wybrać czajnik elektryczny z grzałką spiralną, czy płytową. Jednak płyta, nie bez powodów, zaczęła już dominować na rynku. Czajniki ze spiralą są bowiem podatniejsze na awarie i łatwiej osadza się w nich kamień. Dużo wygodniejsza w użyciu jest też podstawa obrotowa, umożliwiająca odstawienie czajnika w dowolnej pozycji. Kupując czajnik do konkretnego miejsca w kuchni powinniśmy zwrócić uwagę na jeszcze jeden szczegół: długość kabla. Im dłuższy, tym większą będziemy mieli swobodę przestawiania czajnika z dala od kontaktu. Z drugiej strony ? wijący się przewód może przeszkadzać na blacie. Warto więc przy tym dopilnować, by czajnik miał w obudowie miejsce na zwinięcie nadmiaru kabla.

Funkcje dodatkowe

Istnieje kilka elementów czajnika, które mogą, ale nie muszą się w nim znaleźć, nie są bowiem niezbędne ? zwiększają jednak komfort użytkowania i dlatego warto sprawdzić, czy dany czajnik elektryczny jest w nie wyposażony. Przede wszystkim ? wskaźnik poziomu wody. Znacznie wygodniej jest bowiem nie musieć zaglądać do środka, żeby sprawdzić, jak dużo wody zostało. Oczywiście, wskaźnik taki nie jest potrzebny w przezroczystych czajnikach ze szkła. Zawsze przyda się jednak narysowana na wskaźniku bądź na samej obudowie skala, pozwalająca nam odmierzyć właściwą ilość wody. Może się także przydać podświetlenie wskaźnika, podobnie jak podświetlenie włącznika, informujące nas, czy czajnik działa, zanim woda zacznie się gotować.

Inne użyteczne funkcje, to odpowiedni wyłącznik, zabezpieczający czajnik przed wygotowaniem się wody, przerywający pracę czajnika po jej zagotowaniu lub po zdjęciu czajnika z podstawy. Oprócz tego warto zwrócić uwagę na rodzaj filtra (stalowe siateczki są skuteczniejsze od nylonowych) oraz na to, czy pokrywka ma zabezpieczenie przed przypadkowym otwarciem.